تعتبر الغريبة الحمصية من الحلويات الرائعة جدا جدا و التي يتم تحضيرها بسهوله
و باستعمال المكونات الاتية و هى نص كاس من الماء و كاس من الكاكاو و نصف
كوب من السكر مع سكر بودرة و نص كاس من الحليب البودرة مع جوز هند للتزيين
وكيفية التحضير تكون كالتالي نحضر اناء و نضع فية جميع المكونات الجافة و نقلبها معا
ثم بعد هذا نضيف الماء و نقلبة حتي نحصل علي عجين سهل فالتشكيل و يكون
سائل الي حد ما بعدها بعد هذا نحضر كاسات التقديم او اطباق صغار فالمطبخ لديكي
وقومى بوضع الخليط بها و وزعية بكميات متساوية بعدها بعد هذا استعمل السكر البودره
وكل من جوز الهند و بعض المكسرات كالزبيب او الفول السودانى و قومى بوضعها عليه
ثم بعد هذا يجب ان تظل العجينة فالثلاجة لمدة لا تقل عن ساعة و بعد هذا تكون جاهزه
للتقديم
كيفية تحضير غريبة حمص
غريبه حمص صفاقسية
كيفية غريبه حمص صفاقسية
