الطعام في المنزل هو كل شيء في الحياة، ولا بد وأن يكون شهي
فهو متعة من متع الحياة، وبه يشعر الإنسان وكأنه حصل على كل
شيء في هذه الأرض، وخاصة عندما يكون لديه الإمكانية أن يقوم بفعل
كل شيء من الطعام مثل المطاعم والأماكن الكبيرة التي يكون فيها الطعام
شهي، وخاصة المقبلات، ومن هذه المقبلات الجميلة التي يحبها الجميع
وخاصة مع الأكلات المشوية مثل الفراخ أو السمك أو الكفتة، كل هذه الأطعمة
تحتاج بالضرورة إلى الطحينة، ويمكن أن نضيف بعض من الطحينة على الأطعمة
مثل الفول، أو السلطات، أو الفلافل، ويمكن وضعها كنوع من المقبلات، بدلا من المخلل
ولكن ما هي الطريقة التي تجعل المرأة تحصل على طحينة بنفس طعم المحلات؟
إليك الطريقة، كل ما عليك هو أن تحضري السمسم، وتقومي بطحنه في الخلاط
وضعي عليه القليل من الملح أو على حسب الرغبة، مع إضافة ثوم مفروم جيدا، والقليل
من الشطة على حسب الرغبة، واعصري ليمون، وقلبي جيدا مع وضع الزيت، وبالهنا.
طريقة عمل الطحينه
اعملي طحينة على مزاجك في البيت
طرق عمل الطحينة
