من مننا لا يحب المعجنات بكل اشكالها سواء المنزلزا او الباتية او الكرواسون
وهنالك الكثير من الاختراعات و الابتكارات التي تم عملها من اثناء المعجنات
والتى ممكن تزيين المائده بها، او حتي تكون فطار فالصباح، و من الأكلات
الروعه التي يفضل الجميع اكلها هى موالح البف باستري، فهى لها شكل البف
وهى رائعة فالطعم، و ممكن ان تحتوى علي بعض الأطعمه التي يفضلها الجميع
يمكن حشوها بالأكل الذي تفضله، فقط جميع ما عليك هو ان تحضرى الدقيق، مع الماء
وعصير الليمون، و الزبدة، قومى بعمل العجين، و اخلطى المكونات مع بعضها البعض
حتي تقومى بتشكيل عجينه متماسكة، و اتركيها حتي ترتاح قليلا، بعدها قومى بتشكيلها
وتقطعيها الي قطع طوليه و قومى بلفها علي شكل دوائر حتي يصبح شكلها بف، و ضعي
عليها ما تريدنة من اطعمة، جبنه رومي، بسطرمة، ضعى ما تريدى علي حسب الرغبة
واحشية بما تريده، و ضعى الزبده فالصينية، و ضعيها فالفرن، و اتركيها حتي يتغير لونها
وقدمية فاى و قت تريدينة و بالهنا و الشفا علي الجميع.
موالح البف باستري
كيفية سهله لعمل موالح البف باستري
مالح البف باستري
- طرق لعمل الموالح