الحلويات هيا اكثر شئ نحبها جميعا وخاصه الأطفال فالاطفال
يحبون الحلويات كثيرا ويعشقونها من كثرة حبهم فيها فهيا تكون
لها طعم جميل جدا والكثير من الأمهات تقوم بعملها في المنزل
بدلا من جلبها من الخارج فلذلك يقومون بعملها في المنزل لكي
تكون نظيفه فمثلا مثل المارشميلو فكل الأطفال تحب المارشميلو
كثيرا لذلك بدل من الاتيان بها من الخارج يقومون بجلبه وعمله
في المنزل فهو سهل جدا ويكون نظيف أيضا وهو عن طريق ثلاثة
مائة جرام من السكر ومائة وخمسون جرام مياه ومائة جرام مللي
عصير توت احمر وثمانية علب بودر جيلي واثنين بيضة ورشه ملح
وزبدة ثم نقوم بتدويبهم في الحالتين في ماء بارد ثم نقوم بوضع
السكر والماء على النار ونقلبها حتى الغليان نسخن العصير على
النار ثم نضع الجيلاتين في الماء ثم نقوم بوضع السكر ونقلب حتى
يترفع الي الأعلى حتى يذوب بعد ذلك نقم بضرب بياض البيض
جيدا مع رشة ملح ثم يضاف السكر لبياض البيض بالتدريج مع ضربه
جيدا ثم نضع الزبدة وفقها القليل من السكر ونضع المارشميلو فوق
السكر ونتركه ثمانيه ساعات في درجه حرارة الغرفة الي ان يكون
متمسك جيدا ثم نقوم بعد ذلك بتقطيعه ونقوم برش عليه سكر
بودر ونشأ ذره ويحفظ في وهنا وبالهنا
طريقة عمل المارشميلو
, مهم لكل اطفالك
الطريقة لعمل المارشميلو
