من اكثر الحلويات التي نحبها وهيا البيتي فور فهو سهل جدا عن
طريق القيا بجلب اربع كوب دقيق وكوبين سمنه او زبدة كوب سكر
بودر ناعم صفار اثنين بيض فانيليا ثم نقوم بعمل اي وضع الثمن في
اناء نقوم بوضع الكوبين ثم نقوم بوضع السكر علي الثمن ونقوم
بضربه بالمضرب كويس جدا حتي يمتزجوا جيدا ويكون شكله فاتح
جدا ثم نقوم بوضع الفانيليا وصفار البيض ونضربه كويس جدا ثم
نقوم بوضع الاربع اكواب دقيق الموضوع عليها رشة ملح ونضربهم
ايضا بالمضرب الكهربائي جيدا ثم نقوم بقسم العجينة نصفين
ونقوم بوضع علي العجينة الاولي نقوم بوضع ملعقتين من الكاكاو
ونقوم بوضع عليها ملعقة سمنة او زبدة ونعجنها كويس حتي لا
تكو نشفت عندما وضع لها الكاكاو ثم نقوم بوضع العجينتين في
الثلاثة حتي ترتاح جيدا بعد ساعة ثم نقوم بتقطيعها وتشكيلها
اي وضعها في مكنة البيتي فو نقو بقطع عجينة من الشكولاته
والعجينة البضاء ووضعهم علي بعض ووضعها في المكنة ونختار
الكثير من الاشكال الذي يكون جزء ابيض وجز بني ونضعه في
الصنية ونضعه في الصنية ونقوم بوضعه في الفرن فهو لا يتحمل
الكثير في لفرن لانه هش وتكون اسهل طريقة وبالهنا ويكن ان
نضع عليه المربي والجوز الهند بعد التخلص منه واخراجه من
الفرن حتي يبرد نقوم بتزينه
طريقة عمل البيتى فور بالصور
, مقدس في العيد
الطريقة لعمل البيتي فور بالصور
- اسهل طريقة لعمل البيتي فور
- بيتي فور العيد
