تعتبر هي من الأكلات المشهورة جدا والتي تكون منتشرة في كل مكان فهي اكلمك
مشهورة جدا ومعروفة جدا أيضا وتقدم بطريقتي مشوية لو تقدم مقلية فيمكن عملها
في المنزل ويكون طعمها لذيذ جدا وجميل جدا أيضا عن طريق وضع اربع اكواب من
الدقيق
في وعاء ثم نق م بوضع عليها ثمانية ملاعق زيت ذرة وملعقة كبيرة ملح ثم
نقوم بوضع
الماء عليها ونقوم بعجنها ونتركها ترتاح لمدة ساعة حتى نقوم بتحضير الحشو فنقوم بوضع
اناء على النار ونضع به زيت ونضع بصل ونقلبه ثم نضع عليه اللحم المفروم ونضع
الجزر ونضع
كمون وملعقة من البهارات المتنوعة وزيت زيتون ملعقة ونقوم بوضع فلفل اسود وربع كوب
ماء الي ان تستوي وتشرب الماء كله ثم نقوم بتقطيع العجينة وفردها ونقوم بحشوها ونغلقعا
بالشوكه ونقوم بعملها مثلثات ثم نقوم بوضعها في صينيه بها زيت وندهنها زيت ونقوم بوضعها
في الفرن حتى تاخذ لون ذهبي وتنضح وبالهنا
طريقة عمل سمبوسك باللحمة المفرومة
لا اطيب ولا اطم من هيك
طريقة عمل سمبوسك باللحمة المفرومة
