هناك عده طرق مختلفه لعمل الفراخ ولكن هناك من يحب كثيرا تناول الفرخ المحمره
بالزيت و هي من الطرق السهله كثيرا و لكنها تحتاج الي بعض الاشياء
والمقادير البسيطه حتي تصبح لذيذه وشهيه لكل من يرغب في تناولها
وتعرف القادير علي حسب حجم الفرخه وحسب القطعو تكون عباره عن
فرخه مقطعه الي 4 قطع او 6 قطع حسب الرغبه
فلفل اسمر_ملح _زيت للقلي
الطريقه يتم غسل الفراخ جيدا ثم وضعها في اناء يتم تقليبها علي النار
حتي تمتص رائحتها و بعض الدهون الموجوده بداخلها قليلا
ثم توضع الفراخ بداخلها حتي يتم نضجها جيدا من 15 دقيقه الي 20 دقيقه.
وتخرج وتوضع في طبق ويوضع الزيت في اناء علي النار بكميه مناسبه
حتي يسخن ثم توع الفراخ للتحمير قطعه تلو الاخري ثم تخرج وتوضع في الطبق للتقديم
.
طرق عمل دجاج محمر بالزيت
طريقة سريعه لعمل الذ دجاج محمر
بالزيت طريقه عمل الدجاج المحمر
