حلويات استراحة القهوه هى الاكلات والحلويات اللى بتتاكل مع القهوه
وبتتقدم للضيوف جنب فنجان القهوه ومن الاكلات دى هنقول اشهى وصفه
لحلوى بتتقدم مع القهوه وهى الكوكيز بالطحينه والسكر مكوناتها بسيطه
وبتكون جاهزه خلال نص ساعه بس مكوناتها هى الطحينه ومياة زهر بالبرتقال
وسكر بودره وسمنه نوعها كويس واول خطوه تحطى فى طبق كبير السمنه
وعليها سكر البودره والطحينه واعجنيهم مع بعض كويس جدا لحد ما تكون عجينه
متماسكه واقطعيها بايدك بالحجم ويفض ان يكون حجمها صغير وعلى شكل مكعب
تلج وبعد تشكيلها باحجام متساويه حطيها فى صينيه ودخليها الفرن لمدة دقايق
لحد ما يكون الجزء اللى تحت من المكعبات احمر دهبى وخرجيها من الفرن ولازم
تبرد لمدة ربع ساعه وبعدين بلليها فى مياة الزهر بالبرتقال عشان السكر
البودره ترشيه ويلزق فيها وبعدها تمليها بالسكر البودره وسبيها تلات ساعات
وبعدها دخليها التلاجه ولازم تخرجيها من التلاجه قبل التقديم بنص ساعه
حلويات استراحة قهوة ,اشهى حلويات للتقديم مع القهوه
حلوي استراحة القهوه
