كعكه عيد الميلاد, كيفية سهلة و مبتكره لكعكه عيد الميلاد
جميعا لدينا الرغبه فاقامه حفلات اعياد الميلاد للاشخاص المقربين لدينا لادخال السرور عليهم , و التعبير عن مدي
حبنا لهم ..بلاضافه الى الجو العائلى الذي تحزى بة هذة الحفلات من و د و الفه …
والشئ الاساسى فحفلات اعياد الملاد هى الكعكه (التورته ) و التي غالبا ما تكون باهظه الثمن , بالاضافه الى الاصناف
المتنوعه من الحلوى و البسكويت و الفشار و الجلى و المكسرات و غيرها
وسوف اغبرك فهذا الموضوع عن اسهل و صفة منزلية لصنع تورته عيد الميلاد , كالتالي :
المقادير : 6 بيضه, فانيليا, 1/2كوب زبده ,1/2 كاس حليب سائل ,م مثل بيكنج بودر , كاس من السكر ,كوب و نصف من الدقيق
الكيفية : يتم فصل البياض عن الصفار بعدها يخفق الصفار فالخلاط الكهربى مع نص كمية السكر و الفانيلا و الزبد و الحليب
يوضع فو عاء و يتم خلط الدقيق مع البيكنج بودر و اضافتة تدريجيا على الخليط السابق مع التقليب برفق
باستعمال المضرب الكهربى يتم خفق البياض مع ما تبقى من السكر على سرعة عالية حتى يكون كالكريمة
يضاف الخليط السابق على الاول و يقلب برفق شديد فاتجاة و احد , بعدها يصب فو عاء مدهون بالذبد و يدخل الفرن علي
حراره180لمدة لا تقل عن 20 دقائق مع عدم فتح الفرن قبل هذة المده .
كيفية التزيين : تقسم الكيكة الى 4 طبقات مع و ضع الكريمة بينهم فكل طبقة بعدها تغليفها من
الخارج بعجينه السكر الملونة مع قليل من الفاكهة المتوفرة و الشيكولاه,
كعكه عيد الميلاد,
كيفية سهلة و مبتكره لكعكه عيد الميلاد,
عيد الميلاد كعكه ,
- صور عن الكيك
