تعد الشاورما من اشهر الطبخات الموجودة فهذا العصر و فمختلف البلدان العربية و الاوربية كذلك سواء شاورما الدجاج او شاورما اللحم الرائعه
وانها من الطبخات المفضلة عند الصغار و الكبار و لكن تناولها من المحلات و المطاعم لفترات طويلة ربما تسبب اضرار صحية للجسم و امراض كذلك كبيره
ولا يوجد اضمن من الطبخات التي يتم اعدادها فالمنزل من اثناء ربه البيت بمكونات نظيفة و بكيفية مضمونة و صحية و بنكهات كالمطاعم ايضا
المكونات متوفرة فكل بيت =و هم 5 قطع من الدجاج الخالى من الجلد و العظم – ثلاث فصوص من الثوم المهروس – علبه من الزبادى كامل الدسم
ملعقة كبار من عصير الليمون – معلقة كبار من خل العنب – نص معلقة من ملح الاكل – معلقة كبار من بهارات الشاورما – معلقة صغار فلفل
حبة من الطماطم متوسطه الحجم – حبة من البصل متوسطه الحجم – نص معلقة صغار زنجبيل بودر – فلفل متنوع الالوان – نص كاس ما يونيز
زيت الذرة للقلى – شرائح من الخيار او الجزر المخلل شرائح طويلة و رفيعة – خبز سورى او بلدى او فينو حسب الرغبة و المفضل لدي افراد اسرتك
نقوم بتقطيع الدجاج الي شرائح طويلة بعدها نضعها فطبق عميق و نضع عليها الثوم و البهارات و الملح و الفلفل الاسود مع الليمون و الخل و الزنجبيل
ثم نقوم بتقطيع البصل و الطماطم و الفلفل الالوان الي الشرائح و فمقلاة كبار نقوم بوضع الزيت حتي يسخن بعدها نضع البصل و يقلب حتي يحمر
ثم نضع الدجاج و نقلب بعدها نقوم باضافة الفلفل و الطماطم حتي تنضج و فرغيف من الخبز نضع المايونيز بعدها الشاورما بعدها شرائح الخيار او الجزر المخلل
كيفية الشاورما دجاج بالصور
وصفات للطبخات السريعه
طرق الشاورما دجاجة بالصوره