طريقة لقيمات مقرمشة , وصفة سهلة و سريعة للمقرمشات اللذيذة

لعمل اشهي و احلى المقرمشات المالحه نحضر هذة المقادير و هى

 

2 كاس دقيق منخول – نص معلقه صغيره ملح – ربع معلقه صغيره سكر

 

نصف معلقه صغيؤه بيكنج بودر

 

– 3 معالق كبيره زبده بدرجه حراره المطبخ

 

2 معلقه كبيره زيت – 2 معلقه كبيره زبادي – 3 معالق كبيره حليب .

 

ثم نأتي بكيفية عمل هذة اللقيمات

 

و هي اولا نضع الدقيق فطبق عميق

 

و نضع الزبده و نعجنهم مع بعضهم البعض

 

ثم اضيف بقيه المواد الموجوده فتتكون

 

معي عجينه متماسكه فإذا اردنا مقرمشات بالملح

 

نفرد العجينه و نقطع على الشكل الذي تحبة بعدها نعمل ثقوب بالشوكة

 

و نرش عليها القليل من الملح و اذا اردناها مقرمشات

 

بالزعتر ندهن بالحليب على قطع العجين

 

ثم نرش فوقها زعتر و اذا اردناها بالجبن

 

نضيف للعجينه بعض الجبن المبشور

 

و نعجنها مره اخري بعدها تقطع و اضع فوقها قليل من الجبن كذلك .

 

كيفية لقيمات مقرمشة

 

وصفه سهله و سريعه للمقرمشات اللذيذة

 

كيفية لقيمات مقرمشة

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

• وصفات للمقرمشات