ان الكيكة الاسفنجية هى من اروع نوعيات الكيكات المحببة للحلويات
وهى تستعمل غالبا فاعداد التورت و الجاتوة و غيرة من الحلويات
وتعد سهلة فكيفية تحضيرها و لا تختلف كثيرا فاعدادها عن الكيكة العاديه
ان الكيكة الاسفنجية مكوناتها الطحين و السكر و الخميرة و البيض ايضا
وان الكيكة الاسفنجية اما ان تكون عن طريق العجين او الرغوة علي حسب
ان نوعيات الكيك كثيرة و مختلفة و لكل صنف حلويات له الكيك المناسب لاعداده
من اهم خطوات نجاح الكيكة الاسفنجية هو عدم فتح الفرن خلال النضج
لان عند تحضيرها او بعد التوية مباشره اذا دخل لها هواء برد تؤدى الي هبوطها
ان الكيكة الاسفنجية تحتاج الي كثير من البيض لكى تكون هشة و ناجحه
وان فاعدادها تستغرق فقط 20 دقائق للتحضير و 45 دقائق للطهي
كيفية عمل الكيكه الاسفنجيه بالصور
الكيكة الاسفنجية الهاشة بالخطوات
طرق عمل الكيك الاسفنجيه بالصور
- كيكة منا غيره فورص
