اذا كنت من محبى الحلويات السوريه او الشاميه فيجب ان تعرف ان من اسهل الوصفات و الطبخات هى الفستقية
وهى حلويات تعتمد علي الفستق و السكر و لعل الامر كذلك يصبح فبعض البلاد تكون بعض الاشكال
من الفتستقيه فبعض الاعياد و المناسبات من السمسم و السودانى و كذلك بعض المكسرات رمبا
تعتمد الفتسقيه علي كاس و نص من الفستق ذلك الكوب و النصف يتم و ضعة فاناء
بعد ان يصبح ربما تم اضافه بعض السكر ككذلك كاس و نص و كاس من الماء و يتم الانتظار
حتي ان يذوب المحلول و يتم و ضع الفتسق فية و من بعدها يتم سكب الفستق فصنيه علي و رق زبدة
حتي لا تلتصق الخليط بالصينية
كذلك هنالك امر ما و هو ان يتم و ضع بعض من الزبد علي الارضيه قبل و ضع الخليط و من بعدها يوضع فالثلاجة
اذا احببت ان تقطعية قبل ان تضعية فالثلاجه الي ان يبرد يصبح اسهل عليك بعد ذلك
فى التقطيع و بالهنا و الشفا
كيفية عمل الفستقيه بالصور,
ماذا لو احببت عمل حلوي سوريه فالبيت