يعد القرع او اليقطين كما هو معروف ببعض الدول من النباتات التي تنتمى الي الفصيلة القرعيه
ان القرع له الوان متعددة منها الاحمر و اللون الاصفر و اللون البرتقالى و هو منتشر بجميع الدول بالعالم
ان القرع ملئ بالفائدة العديدة حيث هو غنى بفيتامين د و الحديد و الفوسفور و النحاس و فيتامين ة و ج
نجد ان القرع ممكن تحضيرة بطرق و اطباق كثيرة منها الحلو و منها الحادق المناسبة للاطفال و الكبار
حيث من اشهر الاطباق التي نحضرها بالقرع منها شوربه القرع و يخنه القرع و كذلك متبل القرع الشهي
ومن احلى نوعيات حلوي القرع هى مهلبية القرع الشهية و المليئة بالفائدة الرائعة و المغذية خصوصا للاطفال
ومن اهم فائدة القرع هو علاج الامساك و علاج عسر الهضم بمجرد تناولة يقوم بتهدئة الجهاز الهضمى جدا
وكذلك يعتبر مهدئ نفسى حيث انه يعالج الارق و التوتر حيث يضاف الية العسل و يتم تناولة بشكل يومي
وان القرع عامل رئيسى فتقليل نسبه الكوليسترول فالدم و علاج مشاكل القلب و ضعف عضله القلب
ان القرع يحتوى علي مضادات اكسدة بكمية كبار حيث يساعد فعلاج لدغات الحشرات و الدمامل ايضا
كيفية طبيخ =القرع
اغني المأكولات للأطفال
طرق طبيخ =القرع
