طريقة طبخ العدس , اسرع طريقه مجربه لطبخ العدس بطعم اللذيذ

العدس من الطبخات الرائعة التي يعشقها بعض الناس

 

ويقومون بطبخ العدس خصوصا ففصل الشتاء لانها من الاكلات

 

التى تساعد على دفئ الجسم و الشعور بالشبع السريع

 

وطريقتة لا يعرفها العديد من الناس و البعض يعرفها

 

ولكن للعدس عدة طرق فالطبخ هناط كيفية تسمى العدس المصري

 

او شربة العدس و كيفية ثانية =تسمى عدس الشعريه

 

وسوف نوضح لكم المقادير مع كيفية طبيخ =العدس الكشري

 

والعدس الشعرية كذلك لمن يرغب فطبخ اي نوع منهما

 

مقادير العدس المصرى او شربة العدس :

 

ملح . 2 حبة جزر . نصف مثل عدس احمر او المقدار حسب الرغبة . بصلة .

 

5 فصوص ثوم . 2 حبة طماطم . شوربة ما جى 2 حبة او شوربة فراخ حسب الرغبه

 

الكيفية : تقطيع كل المكونات السابقة بعدها تسلق كل المكونات السابقه

 

مع العدس و يوضع العدس و عند تمام السلق يضرب المكونات فالخلاط جيدا

 

ويوضع فاناء على النار و فاناء احدث نبدا بتحمير بصلة و تترك جانبا

 

حتى يتم نضج العدس و يوضع الملح و التوابل حسب الرغبه

 

ويوضع عليها البصل المحمر و يوضع فطبق التقديم و بالهنا

 

الكيفية الثانية =للعدس و هى العدس بالشعرية و المكونات : ربع مثل شعرية .

 

ربع مثل عدس . ملح . 2بصلة . ملعقع او 2 زيت او سمنة و 2 حبة جزر 2 شوربة ما جي

 

الطريقه: يوضع الجزر و البصل فانا ء بة ماء على النار حتى يغلى الماء

 

ثم يغسل العدس جيدا و يوضع فالماء مع البصل و الجزر

 

حتى تتشرب الماء بعدها يوضع فخلاط و يضرب جيدا و توضع على النار

 

يوضع الزيت او السمن على النار و نبدا بتحمير الشعرية حتى تبح باللون الذهبي

 

ثم توضع على العدس بعدها يوضع الملح و التوابل المطلوبة بعدها نوضع 2 مرقة دجاج او كاس شربة لحم

 

ويترك على نار هادئة حتى ينضج و يوضع فطبق التقديم و بالهنا.

طرق طبيخ =العدس

 

اسرع كيفية مجربة لطبخ العدس بطعم اللذيذ

 

كيفية العدس طبخ

 

 

 

• اسرع طريقة لطبخ العدس
• اسهل طريقة لطبخ العدس