لعمل احلى كرات اللوتس نأتى بهذه المقادير و هى
كوب من بسكويت الدايجستف مطحون و كوب من
بسكويت اللوتس مطحون و ملعقتان كبيرتان زبدة
اللوتس و ثلاث ملاعق زبدة اللوتس أخرى للتزيين و
ربع كوب حليب مركز محلى و علبة من القشطة اولا
نقوم بخلط جميع المكونات مع بعضها البسكويت و الزبد
و اللبن حتى يصبح خليط متجانس و اذا كانت العجينة
طرية نضع القليل من البسكويت و اذا كانت العجينة
نشفة نسكب القليل من اللبن ثم بعد ذلك ندخلها
الثلاجة حتى تتماسك لمدة نصف ساعة و بعد ذلك
تطور العجينة و نضعها فى طبق التقديم و نزينها
بزبدة اللوتس السايحة الجميلة و من الممكن أيضا أن
نزينها بالايس كريم او الشوكولاتة أو المكسرات و من
الممكن استعمال اى نوع اخر من البسكويت .
حلى كرات اللوتس
طريقة سهلة لعمل حلى كرات اللوتس
حلى كرات اللوتس