يعد القرع او اليقطين كما هو معروف ببعض الدول من النباتات التي تنتمي الى الفصيله
القرعيه
ان القرع له الوان متعدده منها الاحمر واللون الاصفر واللون البرتقالي وهو منتشر بجميع الدول
بالعالم
ان القرع ملئ بالفوائد العديده حيث هو غني بفيتامين د والحديد والفوسفور والنحاس وفيتامين ه
و ج
نجد ان القرع يمكن تحضيره بطرق واطباق كثيره منها الحلو ومنها الحادق المناسبه للاطفال والكبار
حيث من اشهر الاطباق التي نحضرها بالقرع منها شوربة القرع ويخنة القرع وايضا متبل القرع
الشهي
ومن اجمل انواع حلوى القرع هي مهلبيه القرع الشهيه والمليئه بالفوائد الجميله والمغذيه خصوصا للاطفال
ومن اهم فوائد القرع هو علاج الامساك وعلاج عسر الهضم بمجرد تناوله يقوم بتهدئه الجهاز
الهضمي جدا
وايضا يعتبر مهدئ نفسي حيث انه يعالج الارق والتوتر حيث يضاف اليه العسل ويتم تناوله
بشكل يومي
وان القرع عامل رئيسي في تقليل نسبة الكوليسترول في الدم وعلاج مشاكل القلب وضعف عضلة
القلب
ان القرع يحتوي على مضادات اكسده بكميه كبيره حيث يساعد في علاج لدغات الحشرات والدمامل
ايضا
طريقة طبخ القرع
اغنى المأكولات للأطفال
طرق طبخ القرع
