رائحة الطعام في المطبخ تكون جميلة للغاية، ولكن في بعض الأحيان تكون مزعجة جدا
ولا بد من التخلص من هذه المشكلة التي نعيش بداخلها، لا بد وأن نتخلص
من الطريقة التي نطهو بها الطعام أو نتخلص من الدخان الناتج عن الطعام، ويحتاج
إلى المدخنة بشكل أكبر أصحاب المطاعم الذين يطبخون كميات كبيرة من الأكل
ويخرج الدخان من كل حدب، وهذا يؤثر عليهم جدا، ويجعل صحتهم عرضة للدمار
ولكن يبدأ التساؤل كيف يمكن أن نقوم بتركيب المدخنة، نضعها في أي مكان؟
الإجابة إذا كانت المدخنة في المنزل، فيجب وضعها في المطبخ، في مكان يخرج
منه الدخان لأعلى المنزل، وأصحاب المطاعم من الخطأ أنهم يجعلوا نهاية المدخنة
فوق المحل أو المطعم ذاته، وذلك لأن المنازل أو كل ما يعلو المكان يتعرض للضيق
ويلجأ البعض إلى الشكوى، ويكون هناك ضرر على أصحاب المكان، لهذا لا بدمن وضع
المدخنة في مكان صحيح أعلى من المنازل، وتكون غير مسربة للغاز حتى لا يشعر
أحد بالضجر.
طريقة بناء مدخنة
تخلص من دخان الطعام بالمدخنة
طرق بناء مداخن
