الطعام هو أساس الحياة، وبدونه يكون هناك معاناة من الأمراض
ونقص للعناصر الغذائية التي يحتاج إليها الجسد، على الرغم من كون
الطعام من الأشياء التي تعتبر إدمان، إلا أنه لا يمكن الاستغناء عنه بشكل تام
فإذا تم الاستغناء عنه لفترة، فلا بد وأن يدخل الجسد في مرحلة خطيرة وهي
مرحلة المجاعة، ولهذا فلا بد من الحصول على كافة القيم الغذائية من الطعام
ومن الأكلات التي يجب أن تتوافر على مائدتنا هي اللحوم، لأنها تحتوي على
جميع العناصر الخاصة بالبروتين، ويعد هذا النوع هو البروتين الحيواني، وهناك نوع
آخر وهو البروتين النباتي، ولا بد من توافر العنصرين في الغذاء، ولكن هذا لا يعني
الإكثار من البروتينات الحيوانية، لأن هذا يدخل الجسد في أمراض أخرى هو في غنى
عنها، وإذا شعر الفرد بأي خلل في جسده، فعليه أن يتأكد من التحاليل من العناصر
التي تنقصه، خاصة عند عدم قدرة الجسد على بناء وظائفه وأنسجته بشكل جيد
والطبيب يحدد الكمية اللازمة للجسد من البروتين الحيواني.
وضح لماذا تعتبر البروتينات الحيوانية كاملة وذات قيمة غذائية عالية
فائدة البروتينات الحيوانية لصحة الإنسان
وضح لماذا يعتبر البروتين الحيواني كامل وذات قيم غذائية عالية
