ان الشيكولاته هي من اهم واحد المأكولات الشعبيه في مختلف دول العالم العربيه والاوربيه
وان الشيكولاته مصنعه حيث المكون الاساسي لها احد مشتقات الكاكاو ويتحليتها بالسكر
وليست الشيكولاته يعتمد عليها فقط كمنتج من الحلوى لتناوله ولكنه يدخل بالكثير من الاكلات
حيث ان تدخل الشيكولاته في المثلجات والبوظه والكاتو والرقائق المحلاه ومختلف المشروبات
لقد انتشر شجر الكاكاو منذ قرون في قارة امريكا الجنوبيه وهي كلمة ترجع الى المكسيك
حيث كان في المكسيك يوجد مشروب شوكواتل المكون من ماء وكاكاو وفانيليا وفلفل حار
وهناك ثلاث انواع من حبوب الكاكاو في العالم التي يصنع منها الشيكولاته ومن اهمهم
نوع كريللو وهو يمثل 5% من حبوب الكاكاو في العالم فهو اندرها واغلى نوع في
العالم
اما النوع الثاني هو فوراستيرو وهو يعد من اكثر انواع حبوب الكاكاو انتشارا في العالم
وتتميز هذا النوع من الحبوب بانه ينتج مذاق الشيكولاته يشبه المذاق الكلاسيكي الهادئ
عندما تعشق الشوكولاته
احب الهدايا للبنات
عندما تعشقون الشوكولاتات