كلنا كأمهات بنعاني من الاكلات الجاهزة وحب
أولادنا الرهيب ليها وخوفنا عليهم لان مهما كان
المحل معروف اكيد مش هيكون في نضافة اكل
البيت والطريقة الوحيدة اللى ممكن تشدي
بيها أولادك لأكل البيت أنهم يلاقوها بنفس
طعم أكل برا وجربي الاكله دي هتعجبهم جدا
لأنها زي اكل المحلات وأحلى وصحية أكتر
المقادير:
كيلو لحمة بدون عظم ، بصلتين كبار
راس توم صغيرة، ملح وفلفل، جنزبيل
دبس رمان، صويا صوص، فلفل حامي
(حسب الرغبة)
الطريقة:
نحط السمنة على النار ونشوح فيها البصلة
وبعد كده اللحمة والتوم والفلفل وجميع البهارات
وعلى نار متوسطة نتابعها لمدة نص ساعة
لحد ما نشوح اللحمة و تقدم مع بطاطس محمرة
وبالهنا والشفا
طريقة عمل كباب حلة
كباب حلة أحلى من كباب المحلات
طرق عمل كباب حلة
- احلي كباب حلة
