صوابع زينب هي من اكثر الحلويات الشرقيه التي تكون معروفه ولها طعم ومذاق
حلو ورائع فهي تعد من الحلويات الخفيفه على المعده ذلك الكثير منها يقوم بعملها
في رمضان في المناسبات والاعياد فهي تكون سهله في التحضير وعن طريق وضع
كوبان من السميد الناعم و ثلاثه اكواب من الدقيقه وكوبان من الماء وكوب من زيت
الزيتون وملعقه صغيره منها الخميره الفوريه و ملعقه كبيره من حبه السوداء وحبه البركه
و ملعقه صغيره من الشومر وملعقه صغيره من اليانسون المطحون و نقوم بجلب زيت للقلي
ثم نقوم بوضع الدقيق مع السميد مع اليانسون والشمر و نضع الخميره ثم نقوم بالعجمن
ونضع زيت الزيتون والاستمرار بالعجن لمده عشر دقائق وبعدها نقوم بتشكيل العجينه ونتركها
ترتاح لمده ساعه كامله في مكان دافئ ثم نقوم باخذ العجينه بعد ان تختمر وانا
اكون باعدادها
دوائر صغيره جدا ثم نقوم بالضغط عليها باذن معنا نضعها في الزيت على النار بيتكون
دوائر صغيره
و نقوم بقليها وتكون طعمها لذيذ جدا والقيام باعدادها صوابع ثم ضعها في الزيت تقلق
ولكن بخروجها
ونضع عليها شربات سكر باودر وبالف هنا
طريقة عمل صوابع زينب بالصور
احلي الطرق لصوابع زينب
طرق عمل صوابع زينب بالصور
- طريقة عمل صوابع زينب
