يوم الإثنين 8:03 مساءً 9 ديسمبر 2019

طريقة عمل المبكبكة الليبية , اعرفى ازاى تعملى معجنات مختلفه


المبكبكة هي نوع  من المعجنات و تعرف ايضا بالمكرونة الجاريه

 

و هي اكلة ليبية مشهورة و لذيذة و مشهورة ايضا في مصر و تقدم

 

فى مطاعم كثيرة المقادير نصف كيلو مكرونة 2 بصلة مفرومة او مقطعه

 

قطع صغيرة زيت و مكعب زبدة لحم ضانى و ممكن و استبدالها بدجاج

 

حسب الرغبه  فلفل اخضر حار معلقة كبيرة ثوم مفروم طماطم مبشوره

 

و معلقتين كبار صلصة معلقة صغيرة كركم ملح فلفل اسود شطه   معلقة

 

صغيره  بابريكا  حبهان ورق لورا عود قرفه  و وطريقةبهارات لحمة طريقة  التحضير

 

نحضر و عاء به زيت و مكعب زبدة و نضع قطع اللحم تأخذ لون ثم نضع

 

البهارات و ورق اللورا و الحبهان و عود القرفة ثم البصل و نقلب جيدا و بعدها

 

نضع الفلفل ثم الطماطم المبشورة و الصلصة نتركها حتى اللحم تنضج

 

ونضع الماء  الساخن ثم نضع المكرونة و الملح و نقلب جيدا و نتركها تنضج ثم نقدمها

 

طريقة عمل المبكبكه الليبية

اعرفي كيف تعملي معجنات مختلفه

طريقة عمل المبكبكه الليبية

صورة طريقة عمل المبكبكة الليبية , اعرفى ازاى تعملى معجنات مختلفه

صورة

 

صورة طريقة عمل المبكبكة الليبية , اعرفى ازاى تعملى معجنات مختلفه

 


38 مشاهدة