طريقة طبخ العدس , اسرع طريقه مجربه لطبخ العدس بطعم اللذيذ

العدس من الطبخات الرائعة التي يعشقها بعض الناس

 

ويقومون بطبخ العدس خصوصا في فصل الشتاء لانها من الاكلات

 

التي تساعد على دفئ الجسم و الشعور بالشبع السريع

 

وطريقتة لا يعرفها العديد من الناس و البعض يعرفها

 

ولكن للعدس عدة طرق في الطهي هناط كيفية تسمى العدس المصري

 

او شربة العدس و كيفية اخرى= تسمى عدس الشعريه

 

وسوف نوضح لكم المقادير مع كيفية طبخ العدس الكشري

 

والعدس الشعرية ايضا لمن يرغب في طبخ اي نوع منهما

 

مقادير العدس المصري او شربة العدس

 

ملح . 2 حبة جزر . نص ك عدس احمر او المقدار حسب الرغبة . بصلة .

 

5 فصوص ثوم . 2 حبة طماطم . شوربة ما جى 2 حبة او شوربة فراخ حسب الرغبه

 

الكيفية تقطيع كل المكونات السابقة ثم تسلق كل المكونات السابقه

 

مع العدس و يوضع العدس و عند تمام السلق يضرب المكونات في الخلاط جيدا

 

ويوضع في اناء على النار و في اناء احدث نبدا بتحمير بصلة و تترك جانبا

 

حتى يتم نضج العدس و يوضع الملح و التوابل حسب الرغبه

 

ويوضع عليها البصل المحمر و يوضع في طبق التقديم و بالهنا

 

الكيفية الثانية= للعدس و هي العدس بالشعرية و المكونات ربع ك شعرية .

 

ربع ك عدس . ملح . 2بصلة . معلقع او 2 زيت او سمنة و 2 حبة جزر 2 شوربة ما جي

 

الطريقه: يوضع الجزر و البصل في اني ء به ماء على النار حتى يغلى الماء

 

ثم يغسل العدس جيدا و يوضع في الماء مع البصل و الجزر

 

حتى تتشرب الماء ثم يوضع في خلاط و يضرب جيدا و توضع على النار

 

يوضع الزيت او السمن على النار و نبدا بتحمير الشعرية حتى تبح باللون الذهبي

 

ثم توضع على العدس ثم يوضع الملح و التوابل المطلوبة ثم نوضع 2 مرقة دجاج او كاس شربة لحم

 

ويترك على نار هادئة حتى ينضج و يوضع في طبق التقديم و بالهنا.

طرق طبخ العدس

 

اسرع كيفية مجربة لطبخ العدس بطعم اللذيذ

 

كيفية العدس طبخ

 

صورة طريقة طبخ العدس , اسرع طريقه مجربه لطبخ العدس بطعم اللذيذ

صورة

 

صورة طريقة طبخ العدس , اسرع طريقه مجربه لطبخ العدس بطعم اللذيذ

 

  • اسرع طريقة لطبخ العدس

178 مشاهدة