يوم الخميس 8:20 مساءً 14 نوفمبر 2019


طريقة طبخ العدس , اسرع طريقه مجربه لطبخ العدس بطعم اللذيذ

العدس من الاكلات الجميلة التي يعشقها بعض الناس

 

ويقومون بطبخ العدس خصوصا في فصل الشتاء لانها من الاكلات

 

التي تساعد على دفئ الجسم و الشعور بالشبع السريع

 

وطريقتة لا يعرفها الكثير من الناس و البعض يعرفها

 

ولكن للعدس عدة طرق في الطبخ هناط طريقة تسمى العدس المصري

 

او شربة العدس و طريقة اخرى تسمى عدس الشعريه

 

وسوف نوضح لكم المقادير مع طريقة طبخ العدس الكشري

 

والعدس الشعرية ايضا لمن يرغب في طبخ اي نوع منهما

 

مقادير العدس المصري او شربة العدس

 

ملح .

 

 

2 حبة جزر .

 

 

نص ك عدس احمر او المقدار حسب الرغبة .

 

 

بصلة .

 

 

5 فصوص ثوم .

 

 

2 حبة طماطم .

 

 

شوربة ما جى 2 حبة او شوربة فراخ حسب الرغبه

 

الطريقة تقطيع كل المكونات السابقة ثم تسلق كل المكونات السابقه

 

مع العدس و يوضع العدس و عند تمام السلق يضرب المكونات في الخلاط جيدا

 

ويوضع في اناء على النار و في اناء اخر نبدا بتحمير بصلة و تترك جانبا

 

حتى يتم نضج العدس و يوضع الملح و التوابل حسب الرغبه

 

ويوضع عليها البصل المحمر و يوضع في طبق التقديم و بالهنا

 

الطريقة الثانية للعدس و هي العدس بالشعرية و المكونات ربع ك شعرية .

 

 

ربع ك عدس .

 

 

ملح .

 

 

2بصلة .

 

 

معلقع او 2 زيت او سمنة و 2 حبة جزر 2 شوربة ما جي

 

الطريقه: يوضع الجزر و البصل في انا ء به ماء على النار حتى يغلى الماء

 

ثم يغسل العدس جيدا و يوضع في الماء مع البصل و الجزر

 

حتى تتشرب الماء ثم يوضع في خلاط و يضرب جيدا و توضع على النار

 

يوضع الزيت او السمن على النار و نبدا بتحمير الشعرية حتى تبح باللون الذهبي

 

ثم توضع على العدس ثم يوضع الملح و التوابل المطلوبة ثم نوضع 2 مرقة دجاج او كوب شربة لحم

 

ويترك على نار هادئة حتى ينضج و يوضع في طبق التقديم و بالهنا.

طرق طبخ العدس

 

اسرع طريقة مجربة لطبخ العدس بطعم اللذيذ

 

طريقة العدس طبخ

 

صورة طريقة طبخ العدس , اسرع طريقه مجربه لطبخ العدس بطعم اللذيذ

صورة

 

صورة طريقة طبخ العدس , اسرع طريقه مجربه لطبخ العدس بطعم اللذيذ

 

33 مشاهدة