كلنا نحب الاكل الذي يكون له مذاق وطعم خاص ويكون طعمه جميل
جدا ومزاقه يكون اعلي واحلي بكثير فلذلك نقوم فااللة التي تكون
لها طعم روعة وجميلة جدا هيا الايدام الهندي اي الدجاج ولكن
بالطريقة الهندية الروعة التي لا يعلو عليها وهيا عن طريق القيام
اثنين من البصل ونقوم بفرمه فلفل اخضر مفروم فصين من الثوم
المهروس دجاج مقطع زيت ولبن زبادي وماء حسب الحاجة ونصف
ملعقة بابريكا ونصف ملعقة فلفل حار ونصف ملعقة كركم ونصف
ملعقة ايضا كاري واربع طماطم مبشوره وايضا زنجبيل ثم القيام
بوضعع زيت في اناء ونضعه علي النار ونضع فيه البصل والثوم حتي
يزبل نضع الفلفل والدجاج ونقلب جيدا ثم نقوم بوضع جميع البهارات
السابقة قم نقوم بوضع الذبادي والطماطم تدريجيا ثم نضع الزنجبيل
والماء ونضعهم علينار هادئة حتي ينضج ونقوم بوضع الجاج في اناء
ونضع عليهم قطع بقدونس اخضر وبالهنا ويكون اليكي احلي ايدام
دجاج هندي ولا اروع من هيك
طريقة ايدام هندي
, الز واطعم من كده مشفتش
الطريقة لايدام الهندي
