يوم الأحد 12:16 صباحًا 17 نوفمبر 2019


حلويات غربية مشهورة , طريقة عمل الاكلير

 

الحلويات له اهمية على سفرتك و نحضر منها اصناف كثيرة و متنوعة

 

ومن اهم الحلويات الحلويات الغربيه و هناك طريقة عمل الاكلير الفرنسي

 

ولتحضيرة يجب ان يتوافر لدينا 4بيضات و كوب من الدقيق و زبدة و كوب من الماء

 

والقليل من الملح و للحشوه معلقه فانيلا صغيرة و صفار ثلاث بيضات و نشا و نصف

 

كوب سكر و للتزيين نصف كوبمن الكريمه و شكولاته قطع و للعمل اونضع ماء على النار

 

ونتركة يسخن ثم نقوم بوضع الزبدة و نقلب حتى تذوب الزبدة ثم نضع الدقيق و نخلط

 

جيدا حتى نحصل على قوام غليظ و نقلب العجين دقيقتين و هي على النار ثم نتركها كي

 

تبرد و بعد ذلك نضيف البيض بالتدريج الى العجين ثم نضع العجين الى كيس الحلويات ثم

 

نصبع العجينه في صينية و ندخلة الفرن على درجه حراره 190 و نتركها لمدة 40 دقيقة ثم

 

نعمل الجشو و نحشيها و نزينها و تقدم

 

حلويات غربيه مشهورة

طريقة عمل الاكلير

حلوى الغربيه المشهورة

صورة حلويات غربية مشهورة , طريقة عمل الاكلير

صورة

صورة حلويات غربية مشهورة , طريقة عمل الاكلير

 

59 مشاهدة