يوم السبت 12:32 مساءً 22 فبراير 2020

بديل محسن الكيك , احصلى على كيكة هشة بمحسن لها قوى

بديل محسن الكيك هو عبارة عن مكونات تساعد

 

على رفع الكيكة و يجعلها متمسكة و هاشه و ليس

 

مفتتة و هذه المكونات هي العلاقة خل مع معلقه

 

بيكنج باودر و معلقة لبن بودرة لكن يمكن الاستغناء

 

عنها لان البيض و البيكنج بودر هما يساعدا الكيكه

 

على الارتفاع لكن يصير بها فراغ مجرد فتح باب

 

الفرن على الكيكة اذا كانت لم يتم نضجها تجعلها

 

تهبط بسهولة لكن بديل محسن الكيك يجعلها لا تهبط

 

بسرعة و هو مهم في كل المخبوزات و الخبز و

 

قيل ان بديل محسن الكيك هو البيكنج صودا فتعتبر

 

من اروع المواد الرافعة للكيكة و الحلويات .

 

وقد اخبرتنا الشيف هالة فهمى انك تستطيعي

 

تحضيرة في المنزل بخطوات و مقادير سهلة

 

معلقة كبار من السكر – معلقة كبار من الدقيق

 

معلقة كبار من البيكنج بودر – 2 معلقة كبار من

 

الخل .

 

و تخلطين المقادير جيدا و بعد هذا توضع في العجين

 

قبل ان تضيفى المياة و لا تنسى ان هذه المقادير ليس

 

لها اي علاقة بمقادير العجينة .

 

بديل محسن الكيك

 

احصلى على كيكه هشه بمحسن لها قوى

 

بديل محسن الكيك

 

صورة بديل محسن الكيك , احصلى على كيكة هشة بمحسن لها قوى

صورة

 

صورة بديل محسن الكيك , احصلى على كيكة هشة بمحسن لها قوى