الأرز هو من الأكلات الجميلة والشعبية في العالم كله، ولكن في الوطن العربي
له استخدام بشكل كبير، وفي الدول الغربية أيضا للأرز العديد من الاستخدامات
التي يجب على الجميع أن يختار وبدقة هذا النوع من الأرز، والأرز يكون جيد
عندما يكون خالي من الشوائب الكثيرة التي تتواجد به، فلا بد وأن يكون الأرز
نوعه جيد، ويتم وضع الزيت عليه لكي تتم عملية تطهيره في سهولة، ولا يكون
هناك أي نوع من الحشرات التي تنمو مع الأرز مثل السوس، ولكن ولكل أكلة
لا بد وأن نقوم بعمل الأرز الذي يتناسب معه، فالأرز أنواع، فهناك الأرز المفلفل
أو الأرز المعمر، وهو النوع الذي يتم عمل الأرز مع الحليب في الفرن، وعمل المزيد
من الأنواع المختلفة، ويمكن أن نقوم بعمل المزيد من الأنواع المتواجدة في
الأرز ومنها الأرز البسمتي والذي يتم استخدامه بشكل كبير في الدول الخليجية
مع الأكلات السمينة مثل الضاني وغيره، بالإضافة إلى وجود الأرز الصيادية وهذا
النوع هو أرز للدول الساحلية.
افضل نوع رز
اختاري نوع الرز على حسب الاكلة